Nuevo  "V" 10

  Nuevo Combi-cheff

         Nuevo  "V" 10

Empresa  |  Catalogo  |  Novedades  | Ventas | Calendario  |  Exposiciones  |  Recetas  |  Contactos

Nuevo  "V" 10

El nuevo cortador  en V10 Börner  está construido en acero inoxidable, las placas son de P.V.C. reforzado, el diseño ergonómico facilita su manejo y el exclusivo multibox protege las cuchillas facilitando la  limpieza y su guardado. Está todo incluido en el precio de venta

1 - la base: tiene una  cuchilla en V que permite hacer cortes progresivos y perfectos, desde  las frutas más acuosas y blandas como el tomate (es el único cortador que corta la rodaja fina de tomate) hasta lo más duro como un limón. En esta tabla de acero inoxidable se colocan las diferentes placas e intercambiándolas se logran los diferentes cortes:

2 - placa lisa sin cuchillas con tres posiciones:

1.      Posición 1: corta rodaja fina de todo tipo de frutas hasta de tomates maduros y verdura de hojas.

2.      Posición 2: corta rodajas medianas de todo tipo de frutas hasta de tomates maduros y verdura de hojas.

3.      Posición 3: corta rodajas gruesas de todo tipo de frutas hasta de tomates maduros y verdura de hojas

 4 - placa de 7 mm: cortes ideales para bastones de papas fritas, cubeteados-concasés  (ensaladas de fruta, rusas, etc.).  Tiene 2 posiciones que permiten regular el grosor de los bastones, unos de 7 mm. Y el otro más fino.

3 - placa de 3,5 mm: cortes largos y finos tipo papa pai, picados varios, ideal para picar cebolla. Al igual que las otras 2 placas se regulan las posiciones y se puede obtener 2 tamaños de picados y de cortes finos estilo papa pai.

 

Nuevo Combi-cheff 4 en 1

1- Rayado medio de frutas, verduras, quesos, chocolates, etc….

2-Hilados de todo tipo de frutas y verduras, también chocolates, quesos, etc…

3.-Rodajas finas de frutas, verduras, quesos, fiambres, etc…

4- Rayado grueso , ideal para quesos tipo mozzarella  para gratinar. Papa rosti

 

 


SUJETAFRUTAS DE SEGURIDAD                                                      ROSTI


 


HILADOR VEGETARIANO "ROKO"              RODAJS FINAS Y VERDURAS DE HOJA


 

 

Cortes a granel. Uso profesional.

 

Fabricados íntegramente en acero inoxidable esta línea permite un uso intensivo, especialmente indicada para cortar verduras a granel. Cortes específicos, alta precisión y seguridad.

CORTADOR V
ROKO-HILADOR
WAFFEL O REJILLA
MULTIBOX
PLATO RECEPTOR
PELADORES Y DECORADORES
ROSTI
DEKO
CURLY
REIBE
GEMÜSE SCHNEIDROLLER
SUJETAFRUTAS
LINEA METAL

 
 

Copyright © 2000-2004 - Börner Argentina - Design & maintenance: Art&Tech Systems